

Wien – Die Kultrezepte
Gemeinsam mit dem Christian Verlag durften wir die erfolgreiche Reihe „Die Kultrezepte“ um eine Stadt voller Geschmack erweitern – Wien.
Wir waren für Konzept, Texte, Rezepte, Gestaltung und Satz verantwortlich und haben der Wiener Küche ein liebevoll gestaltetes Denkmal gesetzt.

Denn Wien ist weit mehr als Schnitzel und Kaffeehaus: Von Kasnockerl und Krautfleckerl über Rindsrouladen bis hin zu Kaiserschmarrn und Marillenknödel – Wien – Die Kultrezepte zeigt die kulinarische Vielfalt der Stadt in all ihren Facetten. Die wunderschönen Fotos im Buch stammen von Arnold Pöschl.









