Wien – Die Kultrezepte

Im Februar 2017 ist unser neues Kochbuch “Wien – die Kultrezepte” im Handel erschienen. Gemeinsam mit dem Christian Verlag wurde die erfolgreiche Kochbuchreihe “Die Kultrezepte” um Wien erweitert, wir zeichnen uns nicht nur für Konzept, Texte und Rezepte sondern auch für die Gestaltung und den Satz verantwortlich.

Wer an Wien denkt, denkt an Wiener Schnitzel und Kaffeehäuser. Doch die Stadt hat kulinarisch so viel mehr zu bieten: von Kasnockerl und Krautfleckerl über Rindsrouladen und Faschierten Braten bis zu legendären Süßspeisen wie Kaiserschmarrn und Marillenknödel. Legendär sind auch die Kult-Gastronomen Wiens. Antonia Kögl hat sie alle aufgesucht und die besten Rezepte gesammelt. Folgen Sie ihren Spuren und entdecken Sie Wien ganz neu – von traditionell bis kosmopolitisch, vom Naschmarkt bis in die hippe Leopoldstadt.

Antonia Kögl, Benedikt Steinle, Arnold Pöschl
Wien – Die Kultrezepte
272 Seiten, Format 23,2 x 27,6 cm Hardcover
ISBN: 978-3-95961-0216
Christian Verlag

Hier könnt ihr das Buch bestellen.

 

Leistungen

Konzept/Autor
Rezeptentwicklung
Layout&Satz